여름철 대표 보양식, 삼계탕 맛집 BEST 3
무더운 여름이 시작되면 우리는 자연스럽게 몸을 챙기게 됩니다. 기운 없고 지치기 쉬운 계절에 가장 많이 찾는 음식, 바로 삼계탕이죠. 닭 한 마리를 통째로 넣어 푹 고아낸 국물, 그 안에 숨겨진 찹쌀밥, 인삼, 대추, 마늘 등의 영양 가득한 재료들이 조화를 이루며 더위에 지친 몸과 마음을 회복시켜 줍니다.
삼계탕은 특히 **복날(초복, 중복, 말복)**에 줄을 서서 먹을 만큼 인기가 많은 보양식입니다. 오늘은 서울, 경기도, 부산을 대표하는 삼계탕 맛집 세 곳을 소개해드릴게요. 맛은 물론, 분위기와 전통까지 겸비한 이곳들은 지역을 대표하는 명소이기도 합니다.
1. 서울 종로구 ‘토속촌 삼계탕’
삼계탕 맛집을 이야기할 때 절대 빠지지 않는 곳이 바로 **‘토속촌 삼계탕’**입니다. 경복궁과 청와대 인근에 위치한 이곳은 이미 국내뿐 아니라 해외에서도 많은 사랑을 받고 있는 명소입니다. 한국을 방문하는 외국 귀빈과 연예인들도 들른다는 유명세는 과장이 아닙니다.
무엇보다 이곳의 매력은 ‘토종닭’의 깊은 맛입니다. 일반 양계닭과는 달리 쫄깃한 육질과 고소한 풍미가 살아있고, 국물은 진하지만 느끼하지 않아 끝까지 깔끔하게 마실 수 있습니다.
또한 메뉴 구성도 다양합니다. 기본 삼계탕 외에 흑임자 삼계탕, 전복 삼계탕, 인삼주 곁들인 삼계탕 등 선택의 폭이 넓어 취향에 맞게 즐길 수 있죠. 무엇보다 조선시대 느낌이 나는 전통 한옥 건물에서 식사할 수 있다는 점이 특별함을 더해줍니다. 오랜 세월 간직한 풍경 속에서 즐기는 삼계탕 한 그릇은, 단순한 한 끼 이상의 의미를 가질 수 있습니다.
토속촌 삼계탕 (서울 종로구)
- 주소: 서울 종로구 자하문로5길 5 (체부동 85‑1)
- 전화번호: 02‑737‑7444
- 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00, 브레이크타임 없음, 라스트오더 21:30
- 특징: 전통 한옥 스타일 건물 내부 좌식·입식 모두 가능하며, 주차장(1시간 무료)과 웨이팅 안내 요원이 운영됩니다
2. 수원 팔달구 ‘용성통닭 삼계탕’
경기도 수원 통닭거리에는 닭 요리로 유명한 맛집이 즐비한데요, 그중에서도 숨은 보석 같은 삼계탕 맛집이 **‘용성통닭’**입니다.
통닭으로 먼저 이름을 알린 이곳은 삼계탕을 맛보면 왜 여름이면 이곳에도 줄이 길게 늘어서는지 금방 알 수 있습니다. 무엇보다 이 집의 삼계탕은 직접 고른 토종닭을 당일 손질해 삶아내는 정성에서부터 시작됩니다.
담백하고 진한 육수, 부드럽게 삶아진 닭고기, 그리고 안에 든 찹쌀밥이 조화를 이룹니다. 특히 깊은 감칠맛이 살아있는 갓김치와 백김치는 닭의 풍미를 한층 끌어올려줍니다.
맛 외에도 좋은 점은 위치입니다. 수원화성, 행궁동 벽화마을 등 관광 명소에서 멀지 않아 데이트 코스나 가족 나들이 후 식사로 완벽하죠. 한여름의 더위 속에서도 기꺼이 기다릴 만한 가치가 있는 곳입니다.
수원 팔달구 ‘용성통닭’ (삼계탕 제공)
- 주소: 경기도 수원시 팔달구 팔달로1가 10‑5번지 (통닭거리 중심)
- 전화번호: 031‑242‑8226 (일부 페이지는 0507‑1435‑9291로 병기됨)
- 영업시간: 보통 낮 12시 ~ 자정까지, 주말 웨이팅 많음
- 특징: 통닭거리 중심에 위치하며, 토종닭으로 만든 삼계탕도 함께 제공됩니다. 가격 접근이 합리적이며, 포장 및 배달도 가능
3. 부산 동래구 ‘동래할매삼계탕’
부산의 여름을 대표하는 삼계탕 맛집 중 하나는 단연코 **‘동래할매삼계탕’**입니다. 70년 전통의 노포이자, 세대를 이어온 맛집으로 부산 사람들 사이에선 복날이면 무조건 가야 하는 집으로 통합니다.
이 집의 삼계탕은 여느 삼계탕과는 조금 다릅니다. 닭 뼈가 거의 으스러질 정도로 오래 푹 끓여낸 국물은 깊고 진하며, 한약재 베이스로 건강한 향이 코끝을 자극합니다.
이곳의 특별함은 고추냉이 간장소스에 있습니다. 느끼하지 않고 닭고기의 담백함을 살려주는 이 간장은, 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 별미입니다.
부산 동래온천, 동래읍성, 금강공원 등 관광지와도 가까워 관광 전후에 찾기도 좋고, 오랜 단골손님부터 최근 젊은 세대까지 모두가 즐길 수 있는 삼계탕 맛집입니다.
부산 동래구 '동래할매삼계탕’ (동래삼계탕)
- 주소: 부산광역시 동래구 동래로116번길 39 (구 동래구청 맞은편)
- 전화번호: 051‑555‑2464
- 영업시간: 수
일 11:0015:00 / 17:00~20:30 (월·화 휴무) - 특징: 70년 전통 부산 노포, 한약재 육수 기반 삼계탕과 보양용 궁중약계탕이 인기 메뉴입니다
삼계탕, 그 이상의 의미
삼계탕은 단지 배를 채우는 음식이 아닙니다. 정성과 시간이 들어간 보양식이기에, 몸을 챙기고 싶은 마음, 가족을 생각하는 마음이 담긴 음식입니다.
더운 여름, 입맛이 없고 기운이 떨어질 때, 한 그릇의 삼계탕은 더위도 잊게 해주고 다시 하루를 힘차게 살아갈 에너지를 줍니다.
지금 소개한 세 곳은 각기 다른 매력을 지니고 있어, 여러분의 여름에 특별한 보양식을 선물해줄 것입니다.